Composter,
c'est pas compliqué !
Le compostage domestique consiste à mettre ses déchets de cuisine (épluchures de fruits et légumes, coquilles d’œufs...) ou ses restes
de repas (trognons, os, couennes…) dans un composteur.
C'est naturel !
Composter c'est pouvoir fertiliser naturellement ses plantes, éviter des aller-retours à la déchetterie, et diminuer ses poubelles de plus de 2/3 !
Mais au fait, pourquoi composter ?
Le compostage est un processus biologique de dégradation, de transformation et d’assainissement de la matière organique, se déroulant à l’aide de bactéries, champignons, insectes, d’eau et d’oxygène, dans le but de créer un amendement naturel.
C'est une porte d'entrée pour commencer à comprendre et s'émerveiller
devant ce qui n'est rien de moins que l'origine de notre monde, le sol !"
Marc-André Sélosse
Les déchets organiques constituent 30 % des ordures ménagères,
soit environ 85 kg par français chaque année
dont 30 kg de gaspillage alimentaire.
(chiffres ADEME)
On participe à
l'éco-citoyenneté : aggradation des sols, réduction de son empreinte carbone, stockage carbone, redonner ce que l’on prend à la terre, favorise la biodiversité.
On achète moins de terreau et de fertilisant. En compostant on apprend à faire attention
à ce qu'on consomme
et cela nous aide
à reconsidérer notre vision des déchets.
Le compostage nous invite à réintégrer les grands cycles naturels liés au sol en redonnant à la terre ce que nous lui avons pris. C'est un défi essentiel pour préserver la fertilité des sols et assurer notre souveraineté alimentaire.
Rien qu'à Marseille,
c'est 1100 T/jour (400 000 T/an) qui sont collectées et en grande partie incinérées au Centre
de Traitement Multifilière de Fos-sur-Mer.
92 % des français estiment que le tri et le compostage sont des gestes importants.
34 % des Français compostent ( ¾ en bac
et ¼ en tas) en 2022.
Contre 25 % en 2008
Un biodéchet est constitué de 60 à 90 % d’eau. Incinérer ce type de déchet n'est pas une solution de valorisation.
4,9 T/an de déchets :
c'est la quantité
de déchets générés
annuellement en France
ramené par habitant. Le meilleur déchet est celui qu'on ne produit pas !
Pour aller plus loin...
Trouver des réponses à vos questions sur le compostage !
Habitant des Bouches du Rhône ? Trouver un site de compostage collectif proche de chez vous !
Ailleurs en France, trouvez un site de compostage collectif proche de chez vous sur le géocompost du RCC !
